《表4 存放期间不同长豇豆品种发泡率变化》

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《广西5个长豇豆品种耐贮性比较试验》

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由表4可见，在常温下，经预冷后存放24 h，农丰1号、农丰3号、农家宝2号嫩荚发泡率分别为3%、4%和2%，存放32 h分别为8%、7%和8%。春秋2号存放32 h为35%，存放56 h为100%；丰成18号存放32 h为40%，存放56 h为100%，全部豆荚发泡、皱缩严重，失去商品价值。经预冷后，各品种嫩荚的发泡率随存放时间的延长而都明显增加。农丰1号、农丰3号、农家宝2号的贮藏期比春秋2号和丰成18号长。