《表1 基于纳米粒子检测AFB1的方法比较》
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《基于金纳米簇荧光“开启”的黄曲霉毒素B_1快速检测方法研究》
在上述最优反应条件下,利用AFB1与Hg2+作用致使Hg2+对Au NCs淬灭减弱,使得Au NCs的荧光恢复,建立AFB1的荧光检测方法,并以AFB1质量浓度作为横坐标,以恢复率(F-F1)/F0(F0指Au NCs在最高发射波长626 nm处的荧光强度,F1指Au NCs与Hg2+反应后在最高发射波长626 nm处的荧光强度,F指Au NCs与Hg2+反应体系中加入AFB1后在最高发射波长626 nm处的荧光强度)作为纵坐标绘制标准曲线。如图4示,当AFB1的质量浓度在0.1~10 ng/m L范围内,与(F-F1)/F0呈现良好的线性关系(R2=0.99775)。该方法的检出限(S/N=3)为0.1 ng/m L。同时跟近几年基于纳米材料检测AFB1的方法作比较(表1),结果发现该方法同其他方法相比具有一定的优势。
图表编号 | XD0018824300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.10.15 |
作者 | 张莹莹、钱志娟、谢正军、彭池方 |
绘制单位 | 江南大学食品科学与技术国家重点实验室、扬州出入境检验检疫局、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |