《表1 感官评分标准：鹅肥肝微波灭菌工艺研究》
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选择50名同学按照表1的标准对处理后的鹅肥肝进行感官评分，将评分结果进行统计整理，取平均值。
| 图表编号 | XD00186970900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.09.10 |
| 作者 | 陈云妮、谭坯梁、冯纪南 |
| 绘制单位 | 湘南学院化学生物与环境工程学院、湘南学院化学生物与环境工程学院、湘南学院化学生物与环境工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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