《表1 不同样品-乙醇体积比下丙氨酸的回收率》

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《基于乙醇预处理的发酵液中丙氨酸RP-HPLC检测方法》

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由表1可知，随着样品-乙醇体积比中无水乙醇的占比增大，上清液中丙酮酸含量逐渐增大，沉淀中丙氨酸的含量逐渐增大，沉淀中丙酮酸去除率和丙氨酸的回收率也逐渐增大。当体积比为1∶14时，丙酮酸的去除率高达99.23%，丙氨酸回收率高达99.50%，丙酮酸和丙氨酸基本被完全分离开来。