《表5 青贮前后紫花苜蓿青贮饲料的脂肪酸变化》
RAM:紫花苜蓿原料Raw alfalfa material;TFA:总脂肪酸Total fatty acids;C12:0:月桂酸Lauric acid;C13:0:银杏酸Ginkgolic acid;C14:0:肉豆蔻酸Myristic acid;C14:1:肉蔻油酸Myristoleic acid;C16:0:棕榈酸Palmitic acid;C18:0:硬脂酸Stearic acid;C18:1:油酸Oleic aci
C16:0,C18:2n6和C18:3n3是紫花苜蓿的主要脂肪酸(表5)。与青贮前紫花苜蓿原材料相比,青贮显著增加了C18:2n6和C18:3n3的含量(P<0.05)。青贮后,与对照相比,除糖蜜添加组外,其他处理组不同程度地增加了总脂肪酸含量,其中苯甲酸钠添加组增加总脂肪酸含量的效果最佳(P<0.05),其次是丙酸添加组和酪蛋白酸钠添加组;糖蜜添加组显著降低了C18:2n6和C18:3n3含量(P<0.05),苯甲酸钠添加组增加C18:3n3的效果最佳(P<0.05),其次是丙酸和酪蛋白酸钠添加组。
图表编号 | XD00185918600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.20 |
作者 | 宗成、张健、邵涛、董志浩、李君风、唐露、冉启凡、刘秦华 |
绘制单位 | 南京农业大学草业学院、重庆畜牧科学院草业研究所、南京农业大学草业学院、南京农业大学草业学院、南京农业大学草业学院、重庆畜牧科学院草业研究所、重庆畜牧科学院草业研究所、南京农业大学草业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |