《表1 正交试验因素与水平》
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在单因素试验基础上，按照正交表L9（34）进行正交试验，考察三七叶粉用量、柠檬酸用量、明胶与水的质量比、糖配比对三七叶软糖品质的影响，其相关因素及水平见表1。
| 图表编号 | XD00185493300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.12.28 |
| 作者 | 曹洁、刘俊 |
| 绘制单位 | 文山学院、文山学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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