《表2 响应面试验结果:Box-Behnken响应面法优化甘薯糖蛋白提取工艺》

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《Box-Behnken响应面法优化甘薯糖蛋白提取工艺》


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在单因素试验结果基础上,进行以料液比、超声功率、温度、时间为自变量,糖蛋白提取率为响应值进行响应面分析试验,试验结果见表2。