《表1 氯化钾在水中的溶解度》

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《食品级氯化钾的生产工艺概述》

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工业氯化钾晶体生产工艺主要有浮选法、全溶法、冷分解法、冷结晶法等，生产出的氯化钾晶体纯度一般在90%以下，含有少量不溶性杂质以及可溶性杂质如氯化钙、氯化镁、硫酸镁等[4]。以粗氯化钾为原料，通过物理或化学方法精制，达到除去杂质，提高氯化钾纯度或白度的目的，其精制原理是利用原料中各成分溶解度不同，将工业或农业氯化钾通过溶解、过滤、吸附、结晶、干燥等工序制备成食品级氯化钾。氯化钾在水中的溶解度随温度而变化，如表1所示。