《表5 不同亚基类型对品质性状的效应》

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《49份山西水地小麦品系的HMW-GS组成及品质分析》

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对供试材料的蛋白亚基进行检测，共出现8种蛋白亚基。将这8种蛋白亚基与品质性状进行分析，结果见表5。Glu-A1位点和Glu-D1位点分别只存在2种亚基类型，故不做显著性分析。在Glu-A1位点，1亚基的各个指标均高于Null亚基的指标。在Glu-D1位点，优质亚基5+10的品质指标也高于非优质亚基2+12。Glu-B1位点共检测到4种亚基。这4种亚基在各个品质指标间均存在显著差异。