《表6 残糖消耗模型预测值与实验值T检验结果》
注:N为实验样本个数;T4为Boltzmann模型预测值与实验值的T检验值;T5为Dose Resp模型预测值与实验值的T检验值;t3(0.05)为残糖含量在0.05水平下的检验值。
由表6可知,在置信区间95%,显著水平α=0.05时,t3(0.05)=0.5,检验值T4=-1.701 46E-5
图表编号 | XD00180721500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.25 |
作者 | 汪涛、裴海生、王民敬、胡雪芳、唐维媛、张志民 |
绘制单位 | 农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所、农业农村部农产品产后处理重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所、农业农村部农产品产后处理重点实验室、农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所、农业农村部农产品产后处理重点实验室、农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所、农业农村部农产品产后处理重点实验室、贵州理工学院、农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所、农业农村部农产品产后处理重点实验室 |
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