《表2 阻冰剂抑制成核效果》

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《细胞低温保存过程中冰晶成核的研究进展》

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注:AFPⅠ:Ⅰ型抗冻蛋白；AFPⅢ:Ⅲ型抗冻蛋白；PVA:聚乙烯醇；PVP:聚乙烯吡咯烷酮；PEG:聚乙二醇。

人工合成的抑制冰晶成核生长的试剂有氧化石墨烯、聚乙烯醇（PVA）等。Weng Lindong等[38]研究了不同分子量的PVA的Tf，结果发现分子量越小，对于冰晶的抑制效果越好。R.C.Deller等[39]研究了不同浓度的PVA（分子量为9 KDa），发现Tf并不随浓度的增大而增大，加入1 mg/m L PVA的Tf最小（约为-55℃）。他们还进一步研究了PVA对BeWo细胞的影响，发现加入2 mg/m L PVA的实验组细胞代谢活性比不加PVA的对照组增加75%[40]，PVA的生物相容性较好，毒性小，且可以抑制冰晶的成核与生长，是较为优异的低温保护剂。T.Inada等[41]观测了几种抗冻蛋白及人工合成的阻冰剂（浓度均为1 mg/m L）对于冰点的抑制效果，使用4℃/min的速度将溶液从10℃降至-50℃。为了使效果观测更明显，溶液中还加入了碘化银（AgI）诱导冰晶成核，使得阻冰剂的抑制效果更易被观测到。每份样品加入的AgI数量为:2≤NAgI≤8。观测结果如表2所示。