《表5 藏鸡杂交组合、藏鸡纯系和C3纯系40周龄蛋品质测定结果》

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《藏鸡二元杂交组合生产性能及血液生理指标分析》

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藏鸡杂交组合、藏鸡纯系和C3纯系40周龄蛋品质测定结果见表5。由表5可知，除蛋黄比率和蛋形指数外，其他蛋品质性状均存在显著差异（P<0.05）；藏鸡纯系蛋重、蛋白高度、哈氏单位等指标均最小，分别为（43.4±3.4)g、4.21±0.75、68.9±7.7，蛋黄、蛋壳颜色最浅，分别为4.03±0.85、（56.2±6.9)%；M1×藏鸡蛋白高度、哈氏单位最大，分别为5.04±1.34、73.8±10.1，且显著高于藏鸡纯系（P<0.05)，C3纯系蛋重最大，蛋黄、蛋壳颜色最深，分别为（47.3±3.7)g、6.13±1.46、（47.5±5.7）%，且显著高于藏鸡纯系（P<0.05），其他3个杂交组合介于2个纯系之间；M1×藏鸡、藏鸡×C3蛋壳强度最大，为4.06 kgf，C3纯系则最小，为（3.39±0.99)kgf，含藏鸡血缘的杂交组合蛋壳强度均显著大于C3纯系（P<0.05）。