《表4 梅肉感积木块:积木式调香技术调配乌梅香精》
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熏香感积木块:主要是提升乌梅香精的熏制感香气,带有酸甜适中的乌梅香,用甘草浸膏提升厚感。梅汁感积木块:主要是提升乌梅香精的梅汁感香气,带甜感的乌梅香气,用酸梅酊和乌梅酊提供汁感和口感。梅肉感积木块:主要是提升乌梅香精的梅肉感香气,用丁香油和鸢尾凝脂搭配酸梅浸膏能提升酸梅浸膏的梅子肉香气,并且用天然桂花净油,让香气更加丰富。梅干感积木块:主要是提升乌梅香精的干制后的梅干感香气,用桂皮油和印蒿油赋予乌梅浸膏处理液干燥感,印蒿油增加甜感,再用丁香酚的熏干香气使得梅干感更加饱满。
图表编号 | XD00175404100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 陈仲娜 |
绘制单位 | 潮州市顺冠生物科技有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |