《表1 响应面试验因素水平表》
根据单因素试验结果,利用Design-Expert 8.0.6进行响应曲面优化试验,糯玉米黏豆包抗老化剂配方,因素水平表见表1。
图表编号 | XD00171237500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.10 |
作者 | 任宇航、郑明珠、肖瑜、杨新标、封玲、林楠 |
绘制单位 | 吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院 |
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