《表2 抗金黄色葡萄球菌及抗大肠杆菌试验组中花青素提取物终浓度》

《表2 抗金黄色葡萄球菌及抗大肠杆菌试验组中花青素提取物终浓度》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《黑木耳花青素提取工艺的优化及其抗氧化活性研究》


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抑菌测定采用滤纸片扩散法,6 mm高压灭菌滤纸片用不同浓度黑木耳花青素提取液浸泡1 h制成药敏纸片备用。空白对照以无菌生理盐水和乙醇浸泡制得。分别取菌体密度105CFU/mL的菌悬液均匀涂布平板,吸收30 min用无菌镊子夹取药敏纸片紧贴于含菌培养基表面,每皿3片。测定最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最低杀菌浓度(minimal bactericidal concentration,MBC)值,以及利用生长曲线法评价黑木耳花青素的抑菌活性。具体操作为:以无菌牛肉膏蛋白胨培养基作为稀释液,将培养12 h的菌液进行25倍稀释,各取3 mL稀释菌液分装入灭菌培养管;1号管为空白对照管,2号阴性对照管,其余6支无菌试管依次添加不同浓度花青素提取液,提取液终浓度见表2。培养结束后依次测定吸光值。