《表1 不同酒精度条件下的实际限值及各项相关参数对照表》

《表1 不同酒精度条件下的实际限值及各项相关参数对照表》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《乙酰丙酮-目视判读法快速测定白酒中甲醇的含量》


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注:“+”表示不同酒精度显色后通过肉眼判别难易程度。

理论上,将酒精度统一至较低水平(5%或10%)时,背景显色弱,对照显色深,灵敏度最佳。但是却存在如下问题:(1)酒精度值越低,折算后的限值越小,不利于目视判读。如表1所示,参照液(对照液)中的甲醇含量越低,显色越弱越不灵敏,样液与对照液比较判读时难度大;(2)酒精度值越小,样品取样体积也越小,样品代表性不充分,且误差较大。