《表5 样品测试结果：气相色谱-质谱法测定食品包装行业用UV油墨中11种光引发剂的含量》

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《气相色谱-质谱法测定食品包装行业用UV油墨中11种光引发剂的含量》

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流通领域购买声称可用于食品包装用UV油墨3批次，测试结果见表5。3批次油墨中均检测出高含量的光引发剂。光引发剂是UV油墨中非常重要的组成部分。UV固化技术是以紫外光为能源，不需要加入挥发性溶剂，原料中的预聚物和稀释剂均具有聚合反应活性，固化时交联成膜，无溶剂挥发，是绿色工业新技术。食品包装用UV油墨在食品包装上残留和迁移引发的危害与油墨的配方类型、应用过程中的固化基底、固化过程、固化效果以及盛装食物的种类等有更重要的关系。