《表6 柠檬酸用量对软糖风味的影响》
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分别称取0.1，0.2，0.3，0.4 g柠檬酸，3 g果胶，白砂糖15g，葡萄糖20 g，5 g椰果制作软糖，研究不同柠檬酸用量对软糖风味的影响。如表6所示。
| 图表编号 | XD00169544100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.05.01 |
| 作者 | 刘芳、沈清清、陈红惠、苟丽、喻树娜 |
| 绘制单位 | 文山学院化学与工程学院、文山学院环境与资源学院、文山学院化学与工程学院、文山学院化学与工程学院、文山学院化学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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