《表1 不同冷水制取方式的能耗对比》

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《某啤酒厂制冷系统的优化设计》

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在板式换热器出水管处设置的流量计，冷水进出板式换热器的水温度检测，可计算出板式换热器的实际冷负荷。同时安装在制冷压缩机组控制柜中的电能表可实时检测压缩机组的轴功率。通过实际测量，得出采取梯级降温的制冷系统COP[2]为6.48。而之前为啤酒企业采用传统固定蒸发温度的制冷系统的实测COP约为5.51。以每年300天运行、每日工作10小时、电费以1元/kWh计算，每年可节省8.7万元电费。较以往一段式冷却及两段式冷却（固定蒸发温度）的COP高约17%～20%。