《表3 藜蒿叶总黄酮测定的正交实验结果》

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《蔾蒿叶中总黄酮提取工艺优化》

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注：1～9分别代表9个实验组合；A代表液固比（10、15、20mL/g）、B代表提取温度（60、70、80℃）、C代表提取时间（1、1.5、2h)；K1、K2、K3分别代表各要素的平均值；R代表各要素K值的最大差值。

正交实验的设计方案以及实验结果见表3。由表3可知藜蒿叶总黄酮提取的最佳提取组合为A2B1C2。由表3中R值可知藜蒿叶总黄酮提取率的影响大小因素依次是A>B>C，即液固比大于提取温度大于提取时间。在表3中提取率最高的组合为A2B1C2，提取率为3.960%即液固比15mL/g、提取温度60℃、提取时间1.5h。在表3中由K值可知藜蒿叶总黄酮的最佳提取工艺组合为A2B1C2。