《表3 学徒生未来职业发展的分流课程平台》

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《高职国际邮轮乘务管理专业现代学徒制课程体系的构建与实施——以湖北科技职业学院为例》

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我校国际邮轮乘务管理专业自2018年实行单独招生以来，招生形势大好，2018级国际邮轮乘务管理专业学生有209人，我们尊重学生的兴趣开设了邮轮“英才班”，主要面向英语口语较好，愿意上邮轮的学生开设。“英才班”遵从上文所论述的课程体系，在教学实施中由校企共同委派“双导师”对学徒生进行在岗个性化培训。我们打算从2019级实行更细化的分流，新生大一入学时即进行“英才班”招生项目的宣传；校企共同成立考核小组，参考高考分数，通过面试对学生进行考评，择优录取学员。同时，在普通班也可以实施现代学徒制，即在学徒生职业拓展能力课程模块中开设三个平台，即邮轮营销、涉外旅游、国际酒店，在第四学期开始分流，分流后与新的合作单位开展现代学徒制培养，以此来满足学徒更加个性化的选择，学徒生未来职业发展的分流课程平台如表3所示。