《表3 不同栽培环境下红皮马铃薯有机物质含量》

《表3 不同栽培环境下红皮马铃薯有机物质含量》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《不同栽培环境对西藏红皮马铃薯营养成分的影响》


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自然露地栽培环境下红皮马铃薯的几种重要有机物含量表现一致,反映出露地栽培环境下生长势抗逆性更强。抗坏血酸有提高植物体内的水分含量,干旱环境会使植物体内抗坏血酸含量降低,本次检测结果自然露地栽培的抗坏血酸含量为13.5 mg/100 g,温室栽培的抗坏血酸含量为21.0 mg/100 g,从理论数据方面证实自然露地栽培的红皮马铃薯抗逆性更强(表3)。