《表2 16批次肉豆蔻样品相关性状记录》

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《基于主成分和聚类分析评价国产不同批次肉豆蔻挥发油的质量》

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肉豆蔻色泽、气味、形状等相关性状记录结果如表2所示。16批次肉豆蔻有卵圆形或椭圆形、厚片、碎块3种，其中卵圆形或椭圆形居多；气味有微香，香，香气浓烈3种，香气浓烈居多，颜色有灰黄色、灰棕色、灰黄或灰棕色3种，以灰棕色居多。