《表3 NHDC与SA圆二色光谱详细数据》

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《新橙皮甙二氢查尔酮与HSA/BSA的相互作用机制研究》

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用圆二色光谱研究NHDC对HSA/BSA的二级结构及二级结构含量的变化。NHDC在200～280nm内均没有吸收峰，而HSA/BSA在这个范围内有两个较强的负吸收峰，HSA的两个强的负吸收峰分别在210nm和220nm附近，如图7所示。BSA的两个强的负吸收峰分别在210nm和222nm附近，当加入NHDC后，HSA/BSA的两个负吸收峰均减弱并且位置发生改变，其中210nm处的负吸收峰变化较明显，使用CDNN软件将圆二色光谱数据进行计算从而得到HSA/BSA的二级结构的含量，具体数见表3。表3表明，当NHDC与HSA/BSA的比例由11增加到51时，HSA/BSA的圆二色光谱均发生了明显的变化，HSA的α-螺旋结构含量从64.7%降到50.1%，β-折叠从5.2%增加到14.2%，β-转角从11.3%增加到11.7%，无规则卷曲由18.8%增加到24.0%；BSA的α-螺旋结构含量从63.0%降到55.2%，β-折叠从5.9%增加到9.9%，β-转角从11.6%增加到12.5%，无规则卷曲由19.5%增加到22.4%。这说明NHDC与HSA/BSA作用后对HSA/BSA二级结构产生了影响。