《表3 富百果业采收价格统计》

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《基于两个典型村的苹果产业后整理成效调查》


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注:出库量500 t,以平均数计算,分级售价均价为8.2元/kg。

2)企业引领带动。苹果产业后整理实施以来,果品营销企业越来越重视与果农抱团发展,共同向市场要效益。牛天咀村的富百果业有限责任公司和桥子村的红宝果业有限责任公司以高出市场均价0.4~1.6元/kg的价格从果农手里采收苹果,大量的果品到了企业手里,在一定程度上可以影响苹果的产地采收价格。企业虽然在果农那里提高了采收价格,但通过商业运作获得了更高的利润(见表3)。果农在这个过程中没有额外付出成本和劳力,却增加了收入。