《表5 不同菌株的菌盖硬度》

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《香菇9608与一株野生香菇单双杂交及优良杂交菌株筛选》

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不同菌株的菌盖硬度差异显著（表5）。18株杂交菌株中，有17株菌盖硬度大于亲本，其中的D100FP菌盖硬度最大为5.30×105Pa；仅D111FP的菌盖硬度显著小于亲本，为3.31×105Pa。