《表1 酵母脂肪酸组分分析》

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《工程酵母INVSC1与H1246的生长与目标化合物积累的比较》

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由表1和图7可知，工程酵母INVSC1中棕榈酸和油酸相对含量较高，而棕榈油酸的相对含量非常低，几乎没有，所以，INVSC1中脂肪酸的主要成分是棕榈酸（C16∶0）和油酸（C18∶1），而H1246中棕榈酸（C16∶0）和亚油酸（C18∶2）的含量很少，几乎没有。