《表2 pH值对PNLs-Cur的粒径、表面电荷的影响》

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《火龙果茎植物甾醇对姜黄素纳米脂质体稳定性以及释放性能的影响》

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由表2、3可以看出，脂质体的表面电荷在pH 2时为正，pH 3时为负，磷脂S75的表面电荷在pH 2～3之间变为零，这与Peng Shengfeng等[27]发现一致。经1 d贮藏后，PNLs-Cur与NLs-Cur在p H 3以及p H 4粒径都有显著增大，并且PDI显著增加，这可能是由于单一磷脂S75制备的姜黄素纳米脂质体在p H 3以及p H 4的时候聚集，相互之间融合。