《表6 背最长肌的氨基酸含量(%)》
注:1.“*”为必需氨基酸;2.同行数据肩标小写字母相同表示差异不显著(P>0.05),小写字母相邻表示差异显著(P<0.05),小写字母相间表示差异极显著(P<0.01)。
从表6可知,试验Ⅰ组杂交羔羊和试验Ⅱ组杂交羔羊的8种必需氨基酸总量比试验Ⅲ组较高。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、对照组背最长肌中的必需氨基酸含量占氨基酸总量分别为39.98%、39.97%、38.75%、37.10%;试验Ⅰ组、试验Ⅱ组羊肉营养结构较好;试验Ⅰ组、试验Ⅱ组氨基酸总含量分别比对照组提高了27.11%、19.75%,差异极显著(P<0.01);试验Ⅲ组氨基酸总含量比对照组提高了10.69%,差异显著(P<0.05)。说明不同营养水平的日粮育肥后,羊肉的营养价值存在差别。以试验Ⅰ组育肥日粮最好。
图表编号 | XD00151640300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.10 |
作者 | 王志武、赵鹏、郭宏宇、李俊、田晖 |
绘制单位 | 山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所 |
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