《表3 甜菜碱对发酵液VFA的影响》

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《日粮添加甜菜碱对锦江黄牛瘤胃体外发酵特性的影响》

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注：同行数据肩标无字母或有相同的小写字母表示差异不显著（P>0.05），不同小写字母表示差异显著（P<0.05）；下表同。

由表3可知，8、12、16 mg/g添加组总挥发性脂肪酸、丙酸含量较对照组有所提高，但差异不显著（P>0.05）。添加量为8、12、16 mg/g组的乙酸含量显著高于对照组（P<0.05），各试验组的丁酸含量与对照组相比，均有提高，而乙酸/丙酸比例随着添加水平的增加，有降低的趋势，但差异不显著（P>0.05）。