《表2 响应面试验设计及结果》
以透光率为响应值,在单因素试验基础上,以A(复合澄清剂比例)、B(澄清温度)和C(澄清时间)为考察因素进行响应面优化试验,试验结果见表2.
图表编号 | XD00151022400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.15 |
作者 | 吕长鑫、巴俊文、纪秀凤、王新明、王妍惠、张新宇、周文萱、王维民 |
绘制单位 | 渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制 |
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