《表3 L9(34)正交试验结果》

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《乌饭叶中多酚类物质的提取工艺研究》

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对单因素实验结果进行极差分析，以确定最佳提取条件。以料液比（A）、乙醇体积分数（B）、提取时间（C）、提取温度（D）作为4个考察因素，选取3个水平进行L9（34）正交试验。每一水平K1、K2、K3中的最大值所对应的条件即为该因素对应的最佳提取条件。正交试验结果见表3。