《表2 原料与产物的吸湿率》

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《壳聚糖/N-乙烯基吡咯烷酮接枝共聚物的制备及其性能》

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按照1.3.5节的方法测得壳聚糖、聚乙烯基吡咯烷酮及60℃、12h下产物的吸湿性能见表2。从表中可以看出，在饱和硫酸铵（相对湿度81%）的高湿度环境中放置24h后，3个样品均吸收了一定的水分。接枝共聚产物的吸湿性能明显大于壳聚糖，吸湿率为23.1%，但比具有良好水溶性能的聚乙烯基吡咯烷酮吸湿率低。在饱和氯化钙（相对湿度31%）的低湿度环境下，3个样品的吸湿率均较低，但产物的吸湿率仍高于壳聚糖，为3.60%。由以上可见，与壳聚糖相比，共聚产物的吸湿性能明显提高，产物具有一定的亲水性。