《表3 回归模型的方差分析》

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《黄秋葵浓缩汁加工过程中的品质变化》


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注:**极显著,p<0.01;*显著,p<0.05;R2=0.9920;R2Adj=0.9816。

(2)回归方程的方差分析:用Design Expert数据软件进行回归分析,所得结果见表3,得到三个因素与黄秋葵汁透光率之间的二次回归方程为: