《表1 蛋白质的氨基酸组成》
蛋白质的氨基酸含量及组成可以直接反映该种蛋白质是否优质,其氨基酸组成是否均衡,通过氨基酸分析仪分析三种方法制备的偃松松仁蛋白的氨基酸组成,结果见表1。
图表编号 | XD00147926500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.08.20 |
作者 | 葛环宇、李德海 |
绘制单位 | 东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室、东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
蛋白质的氨基酸含量及组成可以直接反映该种蛋白质是否优质,其氨基酸组成是否均衡,通过氨基酸分析仪分析三种方法制备的偃松松仁蛋白的氨基酸组成,结果见表1。
图表编号 | XD00147926500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.08.20 |
作者 | 葛环宇、李德海 |
绘制单位 | 东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室、东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |