《表1 聚甘油脂肪酸酯的性能测定结果》

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《聚甘油脂肪酸酯的合成及性能研究》

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对合成的聚甘油脂肪酸酯产品进行各项理化性能测定，结果见表1。由表1的测定结果可知，本实验合成的聚甘油脂肪酸酯具有表面张力低、乳化力高、保湿性能好、泡沫性及去污性能强等特点，说明该产品是一种性能优异的乳化剂。