《表2‘莲籽丹桂’花瓣盛花期芳樟醇及其衍生物的鉴定》

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《桂花‘莲籽丹桂’芳樟醇合酶基因OfTPS5的克隆及功能鉴定》

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注：M.标准质谱图，R.保留指数，C.标准品；RI：保留指数在HP-5柱上计算得到；“—”表示未检测出该物质。

挥发态和游离态的芳樟醇及其衍生物随着桂花的开放呈现逐渐上升的趋势，至盛花期释放量和积累量达到最高值，之后下降（图1，A、B）。糖苷态芳樟醇及其衍生物的积累量在生长发育过程中逐渐上升，尤其在盛花期和末花期迅速升高，在末花期积累量达到最大值（图1，C）。在盛花期间，挥发态、游离态和糖苷态香气物质均呈现比较明显的昼升夜降的节律性变化（图1，D、E、F）。