《表2 氨基酸分析流动相梯度洗脱表》

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采用全自动氨基酸分析仪测定游离氨基酸含量，主要技术参数：分析柱C18正相柱（40mm×125mm，5μm；温度57℃）；检测波长254nm；进样量20μL；流速0.4mL/min；流动相采用梯度洗脱，洗脱模式见表2(B1、B2、B3、B4、B5、B6为氨基酸分析仪用缓冲液）。