《表1 天博文物与天津传统糕点内在关联》

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《基于天津博物文化的地方传统糕点创意设计研究》


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天津博物馆馆藏文物丰富,从古到今完整体现了天津人民生活生产方式和社会思想意识的方方面面。第一,天津传统糕点是天津人民生产方式的生活化具体体现,其承载和伴随了天津大众的生存与发展。二者之间在文化层面上存在着先天的内在联系。第二,天博的文物精髓是天津历史文化最集中的最精华或最经典的浓缩,饱含知觉、情感、意象等多方面;天津老字号传统糕点之所以能延绵不息,贵在其技艺之精湛、味道之精美、品质之永恒。二者在“精华”“经典”“精髓”“精湛”“精美”的层面上存在后天“精”的内涵关联。为此,基于产品设计的视角,文章从功能、造型、纹样、文字、使用方式等方面挖掘二者的关联内容,为后续设计提供参考。(1)功能。保存、保护功能以及传播功能,从外在来说是产品设计外包装对于产品完整性的保存、保护功能,从内在讲是对天津博物馆文化与天津传统糕点的保存、保护、传播功能;(2)造型。从天津博物馆馆藏所蕴含的特色文化信息中提炼出具有代表性的文化元素及背后的文化内涵故事来进行与传统糕点的创意设计及设计研究。以此彰显天津博物文化的内涵,以及天津传统糕点的独特魅力;(3)纹样。提取天津博物文化元素进行再设计,再设计以写实的手法表现绘画,需要具有创新性;(4)信息。文字要素,从天津博物文化中提取有特色的、有深刻含义的文化信息,形成一个故事板块,有利于传承和传播天津博物文化;(5)色彩。色彩具有象征意义,充分使用天津博物馆中的传统文化的象征色彩进行设计,加深人们对天津博物馆中传统文化的印象,起到传播作用。将现有传统糕点的元素与天博文物进行对比,进行涉及关联提取,如表1所示。