《表5 华优008稻谷检测结果》

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《“稻-鳖-鱼-鸭”复合共生生态种养模式下产出农产品质量安全的初步探究》


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从表5可见,复合生态种养模式下生产出的华优008稻谷糙米率为79.6%,整精米率为59.6%,垩白度为0.27%,直链淀粉含量为13.2%。与常规种植模式相比,复合生态种养模式下华优008糙米率提高2.57%,整精米率提高9.55%,垩白度下降明显,直链淀粉含量下降显著,华优008稻谷的碾磨品质和食味品质得到提升[12],这表明复合生态种养模式有利于改善稻谷品质。这与王强盛等[9,13-14]的研究结论相一致。