《表1 牛至精油对腐生葡萄球菌的抑菌效果》
注:++++.极敏感(抑菌圈直径≥20 mm);+++.高敏感(15 mm≤抑菌圈直径<20 mm);++.中敏感(10 mm≤抑菌圈直径<15 mm);+.低敏感(7.8 mm<抑菌圈直径<10 mm);-.无效(抑菌圈直径≤7.8 mm)。
由表1可知,随着牛至精油体积分数的增加,其对腐生葡萄球菌作用效果也愈明显。当牛至精油的体积分数为8%时,表现为极敏感;牛至精油的体积分数为0.25%时,表现为低敏感;而25%乙醇溶液对腐生葡萄球菌无抑制作用,表明25%乙醇溶液对牛至精油的抑菌效果不产生影响。低敏感时牛至精油的最小体积分数为0.25%,因此,牛至精油对腐生葡萄球菌的MIC为0.25%。
图表编号 | XD00137600500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.15 |
作者 | 陈梦玲、蓝蔚青、李函笑、任智楚、芦子萱、谢晶 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)、上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)、上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)、上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)、上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心食品科学与工程 |
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