《表4 氮肥用量及运筹对“淮麦39”品质的影响》

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《播期与氮肥用量及运筹对“淮麦39”产量和品质的影响试验》

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由表4可知，在氮肥运筹相同的条件下，随着氮肥用量的增加，“淮麦39”的蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值均呈增加趋势。在氮肥用量相同的条件下，随着氮肥用量后移，“淮麦39”的蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值也均呈增加趋势。以上结果说明，增施氮肥和氮肥用量后移对提高“淮麦39”的品质有一定作用，但处理间差异不显著。