《表2 型检试验用锅不同色拉油深度时色拉油温度和锅底温度随加热时间的变化情况》

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《家用燃气灶油温过热控制装置的影响因素》


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GB 16410—2007第6.12节要求,油温过热控制装置的动作油温测试时只需注入10 mm深的色拉油。而在实际生活应用中,油的用量往往随着烹饪的种类以及烹饪方式而发生改变。为此,本节以表1样本1中的色拉油深度为试验条件参数,分析色拉油深度增加后,油温过热控制装置动作油温和锅底温度的变化情况。型检试验用锅不同色拉油深度时,色拉油温度θ1和锅底温度θ2随加热时间t的变化情况见表2,型检试验用锅10 mm油深时,色拉油温度和锅底温度随时间的变化情况见图2,型检试验用锅油温过热控制装置动作时,色拉油温度和锅底温度随色拉油深度的变化情况见图3。