《表1 热处理方式对南瓜籽物理特性的影响》
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由表1可知：不同热处理工艺对南瓜籽物理特性有显著影响（P<0.05），烘干南瓜籽与烘炒南瓜籽相比，厚度小，密度大。
| 图表编号 | XD00135003600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.04.10 |
| 作者 | 黄文城、OLGA Padilla-Zakour、叶大鹏、王璐 |
| 绘制单位 | 福建农林大学机电学院、美国康奈尔大学食品科学系、福建农林大学机电学院、福建农林大学机电学院、福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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