《表4 2种桑枝饲料的粗蛋白 (CP) 在肉牛瘤胃中的降解率及降解参数比较Table 4 Comparison of degradability and degradation paramete-rs

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《不同加工方式制作桑枝饲料的营养价值及用于肉牛饲养的瘤胃降解特性》

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由表4可知，粉碎桑枝饲料和膨化桑枝饲料在肉牛瘤胃内消化6 h时，CP的降解率均最低，分别为14.74%、33.67%；在72 h时CP的降解率达到最大值，分别为46.82%、48.32%；膨化桑枝饲料的CP降解率在不同消化时间段都极显著高于粉碎桑枝饲料（P<0.01）。从2种桑枝饲料的CP动态降解模型参数可知，膨化桑枝饲料的快速降解组分、慢速降解组分比率均极显著高于粉碎桑枝饲料（P<0.01），而膨化桑枝饲料的慢速降解组分的降解速率则极显著低于粉碎桑枝饲料（P<0.01）；膨化桑枝饲料中CP的有效降解率极显著高于粉碎桑枝饲料（P<0.01）。