《表1 不同液固比对乙醇得率的影响》

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《石榴皮渣微生物发酵乙醇的工艺》

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称取1 kg石榴皮渣样品，分别选择5∶1、10∶1、15∶1、20∶1、25∶1、30∶1的液固比，添加3%的酵母，在35℃条件下密封发酵36 h，计算乙醇得率，结果见表1。