《表3 不同pH的地锦草提取物对α-淀粉酶的抑制率》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《地锦草有效成分的提取及其生物活性的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

为了探究不同pH值的地锦草提取物对α-淀粉酶活性的影响，通过控制单一变量，采用不同p H值的地锦草提取物实验，得到如表3的实验数据。由表3可知，随着pH的增加，抑制率先增加，当达到一定数值后，随着pH的增大呈现下降的趋势。而在pH 6.8时抑制率最大，这符合人体内的正常pH耐受值。