《表4 宁杞1号和花培株系鲜果营养物质含量(单位:%)》

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《宁夏枸杞花培株系生物学性状及果实品质比较》


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花培株系鲜果中的胡萝卜素及甜菜碱含量均低于宁杞1号,且差异极显著(表4)。5份花培株系鲜果中胡萝卜素含量是宁杞1号的31.2%~44.0%,甜菜碱含量是宁杞1号的7.6%~13.2%。而“194”鲜果中多糖及总糖含量均极显著高于宁杞1号。