《表4 2001—2018年通过河南省审定水稻品种的优质达标率》

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《2001—2018年通过河南省审定的水稻品种情况分析》

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从表4可见，糙米率和整精米率平均值分别为79.47%和59.32%，达标率较高，变异系数较小；71个非糯稻中，有67个品种糙米率达到国标优质级别，占比94.37%，（其中Y两优551糙米率达到82.25%)；90.14%的品种（64个）整精米率达国标优质级别，青二籼和扬两优6号的整精米率大于70%；胶稠度和直链淀粉含量平均值分别为64.80 mm和18.23%，达标率高，变异系数大；60个品种的胶稠度达国标优质级别，占比84.51%，青二籼和皖稻87分别达到了90 mm和98 mm；有81.69%的品种（58个）直链淀粉含量达到国标优质等级；垩白粒率和垩白度2个性状的平均值分别为38.99%和6.52%，是限制河南省籼型水稻品种达标率的主要因素，达标率较低（分别为46.48%和49.30%），且变异系数较大（分别为59.65%和72.39%）。说明这2个性状仍有较大的选择空间，应作为今后育种的主攻方向。