《表6 不同处理对番茄葡萄糖与水分含量的影响》
由表6可知,处理B、C、D的番茄VC含量均高于CK,其中,处理D的VC含量较CK提高了45.12%;处理B、C、D的番茄红素含量均高于CK,处理D的番茄红素含量较CK提高了29.71%;处理B、C、D的可滴定酸含量均比CK低,其中,处理B的可滴定酸含量较CK低20.55%;处理B、C、D的葡萄糖含量均高于CK,其中处理B的含糖量最高,较CK提高了1.634%。处理B、C、D的可溶性蛋白含量均高于CK,其中,处理B的可溶性蛋白含量最高,达到0.996 gprot/L。
图表编号 | XD00129296600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.20 |
作者 | 杨兴党 |
绘制单位 | 山东省宁阳县农业农村局 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |